魚種が豊かで美味しい魚がたくさん捕れる瀬戸内海の中でもおすすめなお魚あります
こんにちは!!
兵庫県高砂市でクープヘアというマンツーマンでヘアサロンをしていてるイマッキーです。
カットの特徴は髪質に合わせてレザー＆ハサミ＆特殊形状なハサミの３種類を使って再現性に特化したカットをしてます。
カット好きすぎてフランス語のカットって意味のCoupe(クープ)をお店の名前にしちゃったくらい好きなんです〜(^_^)
どうぞよろしくお願いします!!
いきなりですが…
皆さん魚好きですか～!?
ぼくは好きかな～って感じです。(^_^)
毎日食べたいとも思わないし夜の食卓に並んでも
嫌な気はぜんぜんしないし…って具合です！
何年か前には釣りにはまって
(僕がはまる時はすさまじい勢いですけどね…)
毎週休みの日は朝４時から夕方までずっと釣り三昧
してた時がが３年間あってあの頃は魚のことばかり
考えてたんだよね(^o^;)
だから決して嫌いではないし
むしろ人からみれば大好きにみえるかも!?
今はめっぽう買うばっかりですが(^o^;)
だからここでこの魚がいつ釣れるか
このシーズンは何がよく釣れるのかは
この辺りは全て知ってるんだよね♪
そんなイマッキーがこのあたりでおすすめする
美味しいお魚を紹介しようと思います～！
兵庫県の姫路市の坊勢諸島で養殖されてる
『サバ』を紹介します！
ずん♪
ぼうぜ鯖
この丸々太ったサバは絶品です！
脂ののりが普通のサバとは全く違います(^o^)/
値段で言うと
関西で売られてる普通のサバが１匹４００円が
相場なんですが
このぼうぜ鯖は…
このサイズで２６００円
(さっきの水槽の中では中くらいのサイズです)
なっなんと６倍の値段がするんです～(≧▽≦)
あえて養殖することで瀬戸内海の海で伸び伸び
育てて身をふっくら大きくした脂の乗ったサバに
したブランドサバなんです！(^o^)/
ちなみにこの辺りで有名な明石の鯛なんですが
少し場所が西に行った場所のこの辺りの鯛は
１００g２５０円
なんですが
ぼうぜ鯖は…
なっなんと
１００g４００円～
鯛のほぼ倍の値段がします…(≧▽≦)
それくらい美味しいんです～♪
この辺りに住んでる人は食べなきゃ損です！
イマッキーは
半分切り身で塩焼き後はお刺身でいただきました！
(美味しかった～(^∇^))
そんなぼうぜ鯖が買ったり食べたりできる場所は
店内の様子
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ここはいろいろな瀬戸内海のお魚が買えます！
ちょっとした自分のご褒美や県外の人にも
おすすめな食べ物ですよ～♪
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